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Ongle auberge C'est un établissement conçu pour fournir des services hébergement . Dans les temps anciens, c'étaient des endroits qui, en échange d'argent, permettaient aux paysans, aux marchands ou aux voyageurs de rester dans leurs installations.

Aujourd'hui, certains hôtels On les appelle des auberges, généralement quand ce sont de petits établissements. En ce sens, ce sont des bâtiments avec peu de chambres et offrant des services de base. En général, les auberges sont des entreprises gérées par leurs propres propriétaires, contrairement à ce qui se passe avec les grands hôtels. Ils sont également généralement situés dans des endroits éloignés des villes.

Par exemple: "Quand nous sommes allés en Patagonie en vacances, nous avons séjourné dans une auberge donnant sur le lac", «Mes parents ont une auberge située à trente mètres du la mer, "Je n'ai pas aimé l'auberge de Buzios: son hygiène était mauvaise et la nourriture n'était pas savoureuse".

Certaines des auberges les plus recommandées en Amérique latine sont les suivantes:

* Apu Lodge, au Pérou : pour avoir l'opportunité d'explorer pendant quelques jours l'ancienne ville d'Ollantaytambo de la la culture Inca, ainsi que pour profiter des ruines séculaires et de la Vallée Sacrée, il n'y a pas de meilleure option que l'auberge Apu Lodge, qui a les commodités idéales pour chaque explorateur, telles que des douches spectaculaires et des lits orthopédiques;

* Las Olas, en Bolivie : comme c'est souvent le cas avec les constructions allemandes, cette auberge a une finition exquise. De ses escaliers à ses fenêtres, en passant par ses lits confortables, c'est l'endroit idéal pour profiter de la vue imprenable sur le lac Titicaca;

* Capricho, en Argentine : Située dans la province de Salta, au nord-ouest du pays, cette auberge offre une combinaison parfaite de bonnes service , beau style, délicieux plats faits maison et, peut-être plus important encore, un emplacement privilégié.

Dans le langage courant, il est probable que auberge , abri , auberge de jeunesse , auberge ou même hôtel, apparaissent comme des synonymes. À certaines occasions, la notion d’auberge est également utilisée pour nommer un restaurant ou à un bar , bien que cela soit moins fréquent.

Du 16 au 24 décembre, certains se tiennent au Panama, au Guatemala, au Honduras, au Mexique et au Salvador Fêtes noms populaires avec le nom de les auberges, qui cherchent à se souvenir du pèlerinage de la Vierge et de Joseph à Bethléem, à trouver le meilleur endroit pour mettre l'enfant Jésus au monde.

Tout comme Noël, cette célébration a certains associés les coutumes que beaucoup de gens adoptent indépendamment de leurs croyances religieuses. Par exemple, l'un des éléments fondamentaux des Posadas est la piñata , qui est fait de papier mâché (fabriqué à partir de vieux journaux et de pâte), de confettis et de boue. La piñata a sept pics, chacun représentant un péché capital , et symbolise une image tentante, capable de corrompre les innocents pour les conduire au péché.

Pendant les Posadas, une personne est choisie pour briser la piñata; Pour ce faire, vous devez avoir les yeux bandés et utiliser un bâton. Dans l'obscurité de ne pas pouvoir utiliser le sens de la vue, la recherche de KO c'est une expérience vraiment excitant. Le sens religieux derrière cette tradition est qu'en détruisant la piñata, la tentation est surmontée et les dons sont récupérés pour atteindre le salut, qui sont symbolisés par les bonbons et les fruits qui tombent de l'intérieur.

Posada, d'autre part, est une conjugaison de verbe poser (asseyez-vous dans un espace, reposez-vous): "L'aigle a été perché sur le rocher pendant quelques minutes puis a poursuivi son vol", "Il est courant de voir des mouettes perchées sur des baleines", "Puis-je obtenir la bouteille qui est perchée sur la table?".

Posada, enfin, est le nom d'une ville de Sardaigne (dans la République d'Italie ) et d'un village de Asturies (Espagne ).

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